Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng

Địa chỉ đã chọn:

Đóng

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Chân gà ngâm sả tắc là một món trộn ngon được nhiều bạn trẻ yêu thích dùng để ăn vặt cùng bạn bè hoặc nhậu lai rai vào những bữa tiệc cuối tuần cũng siêu bắt mồi luôn. Hôm nay hãy Điện máy XANH vào bếp và thực hiện ngay món ăn này nhé!

Chân gà khi mua về ta cắt móng sạch sẽ, tiếp theo đem chân gà ngâm với 1 muỗng cà phê muối và 6 chén giấm ăn pha loãng (chén cơm), sau đó rửa sạch bằng nước để cho chân gà sạch và loại bỏ chất bẩn rồi vớt ra rổ để ráo nước.

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi khoảng 1 lít nước, 1 muỗng cà phê muối và 3 lát gừng vừa cắt lúc nãy vào. Đun với lửa vừa khoảng 2 phút cho nước trong nồi sôi lên, dậy mùi thơm.

Bạn cho hết phần chân gà đã sơ chế vào luộc với lửa nhỏ tầm 15 – 20 phút cho đến khi chân gà chín mềm thì vớt ra cho chân gà vào ngâm với nước đá khoảng 5 phút để chân gà được hạ nhiệt và khi ăn sẽ giòn ngon hơn.

Cho vào nồi tỷ lệ các nguyên liệu như sau: 1 chén đường, 1 chén giấm ăn, 1 chén nước mắm và 2 chén nước lọc.

Bắc nồi lên bếp và đun sôi với lửa lớn khoảng 4 phút cho hỗn hợp sôi và hơi sánh lại thì nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị gia đình rồi mới để yên khoảng 10 phút cho hỗn hợp nước ngâm chân gà nguội hẳn.

Cho vào thau hỗn hợp nguyên liệu gồm: Chân gà đã luộc, toàn bộ phần gừng, tắc, sả, ớt còn lại vào trộn đều, sau đó đổ hết hỗn hợp nước ngâm đã nấu để nguội vào.

Đảo đều tay cho các nguyên liệu hòa lẫn vào nhau thì bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh, ướp trong khoảng 2 tiếng để chân gà được thấm đều gia vị là bạn có thể mang ra và thưởng thức với gia đình, bạn bè rồi!

Chân gà ngâm sả tắc sau khi hoàn tất sẽ có mùi hương vô cùng hấp dẫn đặc trưng của các nguyên liệu ngâm cùng.

Chân gà khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị giòn giòn, sần sật, thơm thoang thoảng mùi sả tắc lôi cuốn. Nước ngâm có vị chua ngọt đậm đà xen lẫn là chút vị cay nồng của gừng được ngâm thấm sâu vào chân gà làm món ăn trở nên ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Với các bước đơn giản, bạn đã có ngay món chân gà ngâm sả tắc vô cùng thơm ngon và hấp dẫn tại gia. Cùng vào bếp tham khảo thêm công thức và bỏ túi bí kíp làm món ngon này nhé!

Xem chi tiết: 3 cách làm chân gà sả tắc ngon giòn đậm vị không thể cưỡng lại

CLICK xem ngay hộp đựng thực phẩm đang giảm giá CỰC SỐC

Tham khảo ngay một số loại hộp đựng thực phẩm đang kinh doanh tại Điện máy XANH để bảo quản món chân gà ngâm sả tắc thêm ngon và dễ dàng hơn nhé!

Xem thêm:

Cuối cùng chúng ta cũng thực hiện xong món chân gà ngâm sả tắc siêu ngon, bắt vị để lai rai nhậu cùng bạn bè rồi! Hy vọng thông qua các bước hướng dẫn trên bạn có thể thực hiện thành công. Chúc bạn thưởng thức thật ngon miệng nhé!

https://www.facebook.com/xyxon.ha

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

↑

Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.